鸡翅是不管怎么做都好吃的，不管是可乐鸡翅还是炸鸡翅，做出来的味道都是鲜美多汁的，而且特别的解馋，但是今天来学习一下烤鸡翅的做法，虽然说是烤的，但是味道是别的诱人。

　　建议在买鸡翅的时候，可以选择带有鸡翅中和翅尖的全翅。然后就可以用刀将鸡翅进行骨肉分离，然后在其中塞入土豆泥和奶酪，方式有点类似于鸡翅包饭。这样做出来的烤鸡翅，看上去可爱而且又十分的有创意，对于宝宝来说口感是相当棒的，而且怎么吃都很馋，那么接下来让我们学习一下鸡翅的做法吧。

　　烤鸡翅

　　步骤：

　　1、准备好食材。鸡全翅，奶酪，土豆，蚝油，酱油，胡椒粉，蜂蜜等等。

　　2、将鸡翅清洗干净，然后扭断鸡翅根上的肉和骨头，借助剪刀将它们进行骨肉分离，其实只需要两手左右的扭一扭，那么骨头就可以松掉了，就可以轻松给鸡翅脱骨了，处理好之后就可以得到完整的鸡翅了。

　　3、然后将鸡翅放入到盆中，加入黑胡椒，酱油，盐腌制半个小时左右。

　　4、 将土豆削皮，切成小块放入蒸锅上面蒸，十分钟左右就会蒸熟了，然后给它做成土豆泥，土豆泥之中加入一些奶酪，这个根据个人的喜好可以多加或者是少加，让两者混合在一起，然后再塞进鸡翅里面，注意不要塞得太满，不然加热的时候很容易将鸡翅撑破。

　　5、 将鸡翅放在烤箱中，刷上调制好的酱汁，上下火200度，大概烤20分钟左右。烤到十分钟左右的时候，可以将鸡翅取出刷上一层酱，然后再继续完成了剩下的十分钟。

　　烹饪小窍门：

　　1、建议处理好的鸡翅之后，可以用牙签扎住用来封口，这样也是为了防止奶酪从里边漏出来。

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