孕妇能吃鱼胶吗 吃鱼胶有什么好处

编辑:东方女性网2017-06-10 16:25:00怀孕初期
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文章简介:鱼胶又名鱼鳔,富含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,十分适合孕妇滋补身体。今天,我们就来看看孕妇吃鱼胶的做法吧!

  孕妇吃鱼胶的做法:灵芝花胶煲猪骨汤 材料:灵芝、花胶、猪颈骨、红萝卜、姜片。

  做法:

  1、准备灵芝一个,花胶三四支,红萝卜一两条,用水洗净;姜洗净切成片。

  2、将猪颈骨以清水洗净后,放入一锅开水里焯水,以除去浮油脏物等。

  3、用煲子加入适量水煮开后,放进全部材料,大火煮开二十分钟左右,再用中小火煲一个半小时。

  4、上煲前加入适量的盐以调味即可。

  孕妇吃鱼胶的做法:鱼胶炖鸡汤

  材料:鱼胶50g、鸡半只、桂圆15g、盐适量。

  做法: 1、鱼胶用冷水浸泡10小时。

  2、鸡肉去皮切小块。

  3、鸡肉和桂圆放入炖盅。

  4、泡洗好的鱼胶放入炖盅,一次性加入足量的清水。

  5、盖上盖,倒上少许水封住炖盅盖子。

  6、选择鱼胶功能炖至两个半小时,炖好后,加入适量盐调味即可。

  孕妇吃鱼胶的做法:鱼胶炖西洋参

  材料:白花鱼胶20g、西洋参适量、冰糖适量。

  做法:

  1、准备材料:白花鱼胶、西洋参、冰糖。

  2、分别泡水泡发。

  3、把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。

  4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。

  5、注进一碗水。

  6、开始炖三个小时。

  7、差不多好的时候,揭开锅盖,加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。

  孕妇吃鱼胶的做法:鱼胶莲子百合枸杞汤

  材料:鱼胶150g、莲子适量、百合适量、枸杞适量、冰糖适量。

  做法:

  1、鱼胶提前4小时泡发(或是提前一天,不过要记得常换水)。

  2、莲子和百合提前1小时泡发。

  3、将泡发好的鱼胶用剪刀剪成小丝。

  4、加入莲子和百合。

  5、加入枸杞和水(枸杞等煮好时放也可以)。

  6、按是炖锅里的鱼胶按钮。

  7、提前5分钟加入适量冰糖就可以了。

  孕妇吃鱼胶的做法:小鱼胶焖白菜

  材料:白菜300g、小鱼胶100g、干贝50g、油适量、盐适量、葱头3个、蒜头2个、红辣椒少量、香菜适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、鱼露适量。

  做法:

  1、白菜洗净,切段。

  2、准备好其他的材料:小鱼胶用水冲洗干净,用剪刀剪成小块+香菜洗净+蒜头去皮,拍扁;葱头切长段+少量的红辣椒(为了好看)。

  3、干贝洗净,用清水浸泡20分钟左右。

  4、将干贝和浸泡的水一切倒入浅口沙煲内,大火煮。

  5、煮的过程中,起一锅,下适量的油,烧热,将剪成小块的鱼胶倒入锅内,用油煎炸一下。

  6、煎炸过的鱼胶沥干油,倒入沙煲内,加入适量的水,盖锅盖焖煮,大火煮开后,转中火。

  7、炒锅内的余油,继续加热,倒入葱头+蒜瓣+红辣椒,翻炒出味。

  8、倒入白菜段,翻炒。

  9、翻炒至软,调入适量的盐。

  10、将炒软的白菜倒入沙煲内。

  11、中火焖煮,至菜软烂。

  12、调入适量的鸡精。

  13、适量的鱼露。

  14、适量的白胡椒粉。

  15、撒上香菜。

  孕妇吃鱼胶的做法:西洋参枸杞炖鱼胶

  材料:鱼胶7个、枸杞适量、西洋参适量、冰糖适量。

  做法:

  1、鱼胶提前10小时泡发(我们是从早上泡到晚上晚饭后炖的)。

  2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状。

  3、加入枸杞。

  4、倒入锅里,加水,加西洋参(因为我们用的西洋参比较碎,所以上面都飘浮在上面)。

  5、盖上盖子,在功效里直接选择鱼胶就可以(2.5小时)。

  6、等炖好时,再加冰糖,盖上盖子待冰糖融化了就可以了。

  孕妇吃鱼胶的做法:鸡肉炖鱼胶 材料:鱼胶20g、鸡胸肉100g、姜适量。

  做法:

  1、鱼胶切细丝。

  2、鸡肉切丝,放入炖盅。

  3、加入鱼胶。

  4、加入姜片。

  5、加水。

  6、放入锅中,隔水炖3个小时。

  孕妇吃鱼胶的做法:红枣莲子鱼胶糖水 材料:鱼胶100g、红枣20g、莲子20g、冰糖50g、水250ml。

  做法:

  1、准备材料。

  2、红枣莲子洗干净。

  3、鱼胶用热水泡软,剪成小块。

  4、加250水,放到电压锅炖3小时。

  5、拿出来加冰糖。

  6、隔水让冰糖融化即可。

  孕妇吃鱼胶的做法:鱼胶瘦肉汤 材料:鱼胶200g、瘦肉100g、盐适量、香菜适量。

  做法: 1、有营养的美容的鱼胶,整个放入炖锅炖一个晚上,放凉后,放入冰箱冻成像皮冻一样的。取出想吃多少就切多少。

  2、取出适量的切薄。

  3、准备瘦肉,洗净切片待用。

  4、锅内置水,煮至开,下切好的鱼胶,煮开。

  5、煮开后下瘦肉片。

  6、迅速下适量的盐和鸡精,出锅。

  孕妇吃鱼胶的做法:桂花蜂蜜鱼胶果冻 材料:鱼胶粉15g、水380g、桂花适量、冰糖适量、蜂蜜适量。

  做法:

  1、小锅里加入300克的水煮沸,加入适量的冰糖煮至化开。

  2、加入适量的蜂蜜煮1-2分钟。

  3、取80克水,把15克的鱼胶粉倒入其中,充分的溶解。

  4、把溶解好的鱼胶粉倒入桂花糖水中搅拌均匀。

  5、把煮好的糖水桂花倒入模具里。

  6、待糖水晾凉至常温时加入适量的蜂蜜搅拌均匀。

  7、放入冰箱冷藏6-12小时即可。