孕妇早餐食谱大全 健康搭配营养均衡是关键

编辑:东方女性网2016-08-12 14:21:00孕中期
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文章简介:孕妇早餐食谱大全 健康搭配营养均衡是关键,各位准妈妈都知道在怀孕期间身体需要补充很多营养,才能够供给两个人的需求。除了中午和晚上的那顿,早餐更是重中之重。有些不爱吃早餐的准妈妈也一定要改过来,因为一天之计在于,早餐是很重要的一餐。不单单是要吃,而且还要吃好。早餐要保证谷物,鸡蛋,牛奶以及蔬菜的均衡,这样可以给准妈妈提供一整天的好精神。下面小编就为各位准妈妈介绍几款孕妇营养早餐,以供大家选择。


孕妇早餐食谱大全 健康搭配营养均衡是关键

  1、红枣桂圆银耳羹

  【原料】红枣7颗、桂圆50g、银耳10朵,适量的冰糖。

  【制法】手先把红枣去核洗干净;把桂圆也要洗净后去皮;银耳就要用请胡思来浸泡一会,然后用手撕成小块;把处理好的红枣、桂圆和银耳一同放入锅中,加入适当分量的清水;用中火加热,大概煮15分钟以后,就把冰糖放进锅里,最后煮之冰糖融化就可以吃了。

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  2、水果酸奶沙拉

  【原料】鲜桃100g、葡萄50g、西瓜100g、酸奶250g。

  【制法】找一个漂亮的盘子,把清洗干净的水果分别摆放好,最后淋上美味的酸奶,搅拌一下,就可以吃了。其实,水果的搭配是可以根据自己的喜好,因为水果的味道怎么搭配都不会难吃的。

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  3、虾仁紫菜馄饨汤:

  【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

  【制法】

  (1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

  (2)将木耳去杂,洗净,剁碎。

  (3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

  (4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

  (5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

  【功效】

  可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

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  4、排骨海带面:

  【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

  【制法】

  (1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

  (2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

  (3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

  【功效】

  排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。

孕妇早餐食谱大全 健康搭配营养均衡是关键

  5、棒糁南瓜粥:

  【原料】南瓜150克,玉米碴50克。

  【制法】

  (1)南瓜洗净切块。

  (2)煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。

  (3)玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

孕妇早餐食谱大全 健康搭配营养均衡是关键

  6、奶油磨菇汤:

  【原料】鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。

  【制法】

  (1)火腿、口蘑切成小碎丁。

  (2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。

  【功效】

  牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

  孕妇营养早餐食谱其实是多种多样的,正常情况下的三餐,就是早、中、晚这三餐中,早餐是非常重要的,所以早餐宁愿做得麻烦一点复杂一点,也要保持早餐的质量。