要想养肝，必须要知道肝脏需要甚么，肝脏是人体中最年夜的消化腺，也是新陈代谢最兴旺的器官，它就像一个巨年夜的“化工场”，每天要产生1500种以上的化学回响反应。护肝的关键是，必须为它供应充分的营养，才能保持这个“化工场”的运作。

肝欠好的人，常常使用它泡水喝，有益于排毒素、养护肝脏健康

五味子，五味子具有极强的抗氧化性，能够珍爱肝细胞膜，促进肝细胞受损修复，抑制肝细胞病变，提高肝脏免疫功能，是中医里养肝护肝的宝贝。

茉莉花茶。它对清算肝毒的结果很好。另外，茉莉花茶还可以美容养颜，净白皮肤，能够疏通人体的肠胃，顺气清脑，着落血压和血脂，舒肝明目。

猪血

猪血有必定的解毒的感化，也能够帮助人体的肝脏排毒，对肝炎长短常有帮助的，猪血的食用历史已很长了，而且做法也异常多，吃起来口感异常好。

苹果：青苹果具有解毒、强健骨骼感化，合适年轻的肝病患者食用。预防肝病常见的牙龈出血显示，青苹果正好对症，有护肝、开胃、止泻、润肺、生津、通便的优点。

黑芝麻：在中医方面认为黑色入肝，有养肝的感化，迥殊是黑芝麻，有修复肝细胞、促进肝细胞再生的感化，秋后可以多吃一些黑芝麻，能够帮助受损的肝脏获得修复，还能够帮助肝脏排出毒素。

鸡肝糯米粥

这道菜的重要材料有荠菜、鸡肝、糯米、年夜米，老话讲吃甚么补甚么，肝欠好恰当吃一点鸡肝有很多的优点。荠菜属于绿色的食品入肝经，可以帮助肝脏排毒，加速机体的新陈代谢。