全身是宝的猪之猪肚的营养价值

编辑:东方女性网2017-04-06 12:00:00保健百科
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文章简介:猪肚,是我们经常见到的一种器脏,也是很多人喜爱的一种食物。所谓的猪肚就是猪消化东西的场所,它具有很多高的营养价值,还有一些对人很有作用的功效。下面小编给大家详细讲述下猪肚的营养价值。

  猪肚的营养价值

  猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值

  猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温,尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。

  猪肚的适用人群

  适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用。

  适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。

  适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

  猪肚的功效

  味甘;苦;性温。归脾;胃;肝经。

  养肝明目;补气健脾。主肝虚目昏;夜盲;疳眼;脾胃虚弱;小儿疳积;脚气浮肿;水肿;久痢脱肛;带下。用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

  《别录》:补中益气,止渴、利。

  《千金·食治》:断暴痢虚弱。

  《日华子本草》:补虚损,杀劳虫,止痢。

  《本草图经》:主骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值

  《随息居饮食谱》:止带、浊、遗精。

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