微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火哦。

　　微波炉蛋糕

　　主料

　　低筋面粉 (90克)

　　辅料

　　鸡蛋 (5个)

　　1蛋黄5个。

　　2蛋白5个。

　　3砂糖90克。

　　4将低筋粉90克过筛。

　　5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

　　6打至蛋糊浓稠即可。

　　7放入低筋面粉。

　　8上下翻拌均匀。

　　9微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

　　10放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

　　11取出倒扣晾凉。

　　12切开装盘，即可享用。

　　微波炉蛋糕

　　主料

　　蛋糕粉100g 鸡蛋2个 瓜子仁80g

　　辅料

　　油适量 盐适量

　　1.将两个鸡蛋打散搅匀

　　2.将两包蛋糕粉倒入搅好的蛋液中搅匀

　　3.将瓜子仁也倒入里面

　　4.全部都搅匀

　　5.搅好的蛋糕液倒入料理盒中

　　6.盖好料理盒，放入微波炉里六分钟

　　7.取出打开盖后稍微放凉后取出即可

　　微波炉蛋糕

　　主料

　　蛋糕粉100克

　　辅料

　　鸡蛋2个 玉米油10毫升 核桃仁适量

　　1.准备原料

　　2.核桃仁放入烤箱烤熟，您如果没烤箱，也可以炒熟

　　3.鸡蛋打散

　　4.加玉米油拌匀

　　5.筛入蛋糕粉

　　6.拌匀

　　7.把蛋糕面糊倒入硅胶模具

　　8.放烤熟的核桃仁

　　9.放入微波炉高火3分钟即可