速瘦晚餐一：海蛎烧豆腐

　　海蛎烧豆腐

　　材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。

　　做法：

　　1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。

　　2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。

　　3、转大火，下入料酒、生抽翻炒。

　　4、加入适量的水炖煮片刻。

　　5、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。

　　6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。

　　速瘦晚餐二：冰糖银耳核桃粥饭

　　冰糖银耳核桃粥饭

　　材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖

　　做法：

　　1、核桃分成两份;银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。

　　2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。

　　3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。