猪油，又称“年夜油”、“荤油”，在西方还被称为“猪脂肪”，不然则我们平常炒菜会用到，在某些甜品中也会利用到。那么，猪油是优良脂肪吗?吃猪油都有甚么优点?猪油吃多了又会有甚么坏处?接下来，人人就和小编一路来看看吧。

　　猪油的优点与功能

　　解毒润燥：猪油色泽白或黄白，具有一股迥殊喷香味，深受人们的迎接。据认识，猪油不只能医治妇科炎症，还有解“诸肝毒”，令人皮肤滑腻细腻有弹性，和医治脱发的功能。中医认为，肺主外相，即：人体皮肤、毛发的发展靠肺滋养。而猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发。是以，猪油固有“悦皮肤，作手膏，不皲裂”(出自《本草经集注》)、“生发悦面”(出自《名医别录》)之说。

　　珍爱眼睛：由于猪油中含有多种脂肪酸、饱和脂肪酸，而胡萝卜中含有年夜量的胡萝卜素，具有珍爱人眼睛视力的感化。所以，猪油和适当的β-胡罗卜能促进视力值到达正常含量，从而避免了贫乏维生素A而至的暗视野顺应缓慢，也避免暗视野以后出现强光对眼睛所酿成的伤害。

　　滋养五脏六腑：猪油味甘、滑腻，可以滋养五脏，又入年夜肠经，特别针对脾胃和肺，不只可使脾脏变得强健，还有助于食品在体内更随便马虎被消化，所以异常适用于脾胃衰弱、食欲不振、身体消瘦的人群。

　　猪油吃多了有甚么坏处

　　肥胖、高血压人群：随着生活生计条件的改良，人们的饮食变得愈来愈雄厚多样。我国肥胖的人数也一向在增加，当人体内脂肪聚积过量的时刻，身体内的血脂、甘油三酯含量也会上升，血液就随便马虎变得黏稠，影响身体内血液轮回，对血管的弹性也会有影响。

　　而猪油里含有的饱和脂肪酸含量很高，人体在食用了今后随便马虎引发身体出现脂肪聚积的景遇，是以建议体型偏胖的人、得了高血压的人和血脂偏高的人平常平凡要少吃猪油。

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