说起芥菜相信人人都不陌生，它有一股淡淡清喷香味，常被用于做饺子馅，不管甚么时令市情上都有得买。那么，芥菜属于甚么时令的蔬菜?一年四时都有芥菜吗?芥菜是凉性照样热性?吃多了芥菜会不会上火?它都有甚么功能与感化?接下来，人人就和小编一路来看看吧。

　　芥菜的感化和功能

　　芥菜，别名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，北方也叫白花菜、黑心菜、辣菜。由于芥菜含有多种营养物质和维生素，它的食用价值异常高，对脾胃有必定的优点，有益水的感化，明目等结果，可医治漆疮瘙痒、牙龈肿烂、久咳、痰多而清稀。老人常说“吃荠菜可以帮助降火，是清火降火的首选蔬菜”。

　　芥菜的种类有几种

　　依照荠菜的叶子，可以分为板叶荠菜和散叶荠菜。个中，板叶荠菜又叫年夜叶芥菜，色彩为浅绿色，略微有点绒毛，外不美观鉴赏性强，但喷香味不太浓郁。而散叶荠菜，叶片比年夜叶芥菜要绿，且枝叶短小，喷香味浓郁，碰着低温随便马虎变深且带紫色。

　　芥菜属于甚么时令的蔬菜

　　荠菜是年龄时令的蔬菜，可以在春季的三四月份、和秋季的十月份旁边进行栽种。栽种荠菜时也需要选择合适的土壤，它合适发展在微量元素含量较为雄厚、土质较为疏松的土壤中，栽种时则需要利用肥沃疏松的腐殖土。

　　芥菜是凉性照样热性

　　其实，生活生计中吃荠菜是不会上火的。由于荠菜属于蔬菜类，而蔬菜属于凉性，其实不会激起上火。不外随便马虎上火的人，照样要迥殊重视饮食纪律，少吃些随便马虎上火的食品。

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