梭子蟹怎么做,最简单的做法献给你

编辑:东方女性网2017-04-21 11:08:00美食百科
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文章简介:梭子蟹,有些地方俗称

  炒梭子蟹

  主料:梭子蟹 调料:精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒

梭子蟹怎么做

梭子蟹怎么做

  做法:

  1.洗净梭子蟹,每只切成两段;

  2.将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下;

  3.热锅下油,油5成热,将梭子蟹刀口向下接触油,

  4.煎一下,加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水,

  5.加盖中火6-7分钟(要根据蟹的大小而定)即可起锅装盘。

  铁板梭子蟹

  主料:母梭子蟹750克

  调料:咖喱油、精盐、绍酒、番茄沙司、米醋、辣酱油、辣椒油、白糖、香油、辣油、味精、姜片、葱段、面粉

  做法:

  1.蟹切8块,拍上面粉,入七成热的油中炸熟。

  2.铁盘烧热,包上银纸待用。3.油锅中投入葱姜末炒香,倒入对成汁的调料及炸好的蟹,煎至熟,翻颠数下,浇上麻油,装盘即可。

  制作关键:铁板要加热,使菜肴更芳香。

梭子蟹怎么做

梭子蟹怎么做

  韩菜梭子蟹

  主料:梭子蟹

  韩菜梭子蟹

  配料:韩国泡菜,葱丝.

  调料:盐,味精,料酒. 做法:

  1)梭子蟹宰杀洗净,切成块,泡菜切成片.

  2)把梭子蟹和泡菜一起放在盘中,加入少许清水,盐、味精和料酒.

  3)把梭子蟹盖上保鲜膜,入微波炉转熟取出,撒上葱丝,淋上热油,即可。

  菜肴特点:泡菜微辣,梭子蟹鲜嫩。

  梭子蟹怎么做,相信认真看完以后的朋友都已经清楚了,生活中总是有这样或那样的问题,当你遇到困难的时候就登陆我们网站吧!